"Azərbaycanda 356 dolma növü var"
.jpg)
"Azərbaycanın rayonlarından, kəndlərindən insanlar bizə 356 dolma resepti təqdim edib".
Bunu Azərbaycanın Milli Kulinariya Mərkəzinin prezidenti Tahir Əmiraslanov deyib.
O bildirib ki, birinci dolma fesfivalına qədər Azərbaycanda 20-30 dolma növü olduğu güman edilirdi:
"Əlbəttə, dolmanın icmalarda daimi bişirilən, yalnız ailələrdə hazırlanan və bəzi rayonlara aid olan növləri var".
T.Əmiraslanovun sözlərinə görə, indiyə qədər ümumilikdə Azərbaycan mətbəxinə aid 4 minə yaxın ayrı-ayrı xörək növləri müəyyənləşib və onlarla bağlı məlumatlar toplanılıb.
O, bir neçə il əvvəl yemək sahəsində patentləşdirmə ilə bağlı Patent və Əmtəə Nişanları Mərkəzinə müraciət etdiklərini bildirib: "İlk olaraq ləvəngini, qutabı yeni bir məhsul kimi patentləşdirdik. Bu il təcrübə üçün pilot layihə kimi 10 dolma növünü ərazi üzrə patentləşdirilməsi üçün sənədləri təqdim etmişik. Bunun üçün alimlərdən, mütəxəssislərdən ibarət yeni komissiya yaradılıb. Bu patentin maliyyəsini Mədəniyyət və Turizm Nazirliyi ödəyir. Bu sahədə ölkədə böyük işlər gedir. Biz artıq topladığımız bəzi nümunələri modernləşdirilib restoran biznesinə gətirmişik".
© Report
Müştərilərin xəbərləri
SON XƏBƏRLƏR
- 1 ay sonra
- 6 gün sonra
- 2 gün sonra
-
-
21 d. əvvəl
Dünya bazarında ət qiymətlərində yeni rekord - Bitki yağları da kəskin bahalaşıb
-
38 d. əvvəl
"Azərbaycan Beynəlxalq Bankı"Orta Asiya və Afrikada maliyyə təşkilatlarına yatırım edə bilər
-
49 d. əvvəl
Mayın 9-da gözlənilən hava şəraiti - 27 DƏRƏCƏYƏDƏK İSTİ GÖZLƏNİLİR
- 1 saat əvvəl
-
1 saat əvvəl
ADY Yevlax–Bərdə dəmir yolunun əsaslı təmir işlərinə başlayır
-
2 saat əvvəl
“BTB Bank”dan ABB-yə ötürülən aktivlərin həcmi 295 milyon manata çatıb
-
2 saat əvvəl
“İdeal Kredit” BOKT-da rekord artım: Aktivlər, kreditlər və kapital yüksəlib
-
2 saat əvvəl
SALOGLU Mebeldə sonuncu Fabrik Kampaniyasının son tarixi açıqlandı
- 3 saat əvvəl
Son Xəbərlər
Azvak.az-da yeni iş elanları
Türkiyə, Gürcüstan, Özbəkistan kimi ölkələrə gedənlərin nəzərinə: gözlənilməz xərclərə hazırlıqlı olun!
.jpg)
55 manatdan bank səhmdarı olmaq fürsəti: SON 5 GÜN
Mayın 9-da gözlənilən hava şəraiti - 27 DƏRƏCƏYƏDƏK İSTİ GÖZLƏNİLİR
ADY Yevlax–Bərdə dəmir yolunun əsaslı təmir işlərinə başlayır
Ən çox oxunanlar
SALOGLU Mebeldə sonuncu Fabrik Kampaniyasının son tarixi açıqlandı
ABB-nin Özbəkistan bankının nəzarət səhm paketini alması üzrə əqdin dəyərinin 100 milyon dollardan çox olacağı proqnozlaşdırılır
ABB-nin Özbəkistanda almaq istədiyi bankın adı açıqlandı
Azərbaycan neftinin son qiyməti
Gediş haqqı 0.60 AZN və 1.00 AZN təşkil edəcək
BOKT yaxın günlərdə Naxçıvanda filialını açacaq
“Azərmaş Group” MMC-nin satış gəlirləri 28% artıb, mənfəəti azalıb
SON XƏBƏRLƏR
- 1 ay sonra
- 6 gün sonra
- 2 gün sonra
-
-
21 d. əvvəl
Dünya bazarında ət qiymətlərində yeni rekord - Bitki yağları da kəskin bahalaşıb
-
38 d. əvvəl
"Azərbaycan Beynəlxalq Bankı"Orta Asiya və Afrikada maliyyə təşkilatlarına yatırım edə bilər
-
49 d. əvvəl
Mayın 9-da gözlənilən hava şəraiti - 27 DƏRƏCƏYƏDƏK İSTİ GÖZLƏNİLİR
- 1 saat əvvəl
-
1 saat əvvəl
ADY Yevlax–Bərdə dəmir yolunun əsaslı təmir işlərinə başlayır
-
2 saat əvvəl
“BTB Bank”dan ABB-yə ötürülən aktivlərin həcmi 295 milyon manata çatıb
-
2 saat əvvəl
“İdeal Kredit” BOKT-da rekord artım: Aktivlər, kreditlər və kapital yüksəlib
-
2 saat əvvəl
SALOGLU Mebeldə sonuncu Fabrik Kampaniyasının son tarixi açıqlandı
- 3 saat əvvəl